LES ÉLÉMENTS ACTIFS DES PLANTES

Les éléments actifs des plantes Les effets curatifs de certaines plantes sont bien connus. La camomille matricaire, par exemple, est utilisée depuis des milliers d’années contre les troubles digestifs. L’aloès était déjà connu du temps de Cléopâtre, où il...

GARCON, UNE INFUSION SVP

L'infusion Plus le temps passe, plus j’affectionne cette préparation qu’on  appelle chez nous la tisane ou l’infusion. Il y a quelque chose de beau, de simple dans l’eau chaude et la plante qui baigne dedans. A une époque où l’on court sur place pour tenir tête à...

GARCON, UNE DÉCOCTION SVP

Décoction Pour extraire les principes actifs des racines, de l’écorce, des tiges et des baies, il faut généralement leur faire subir un traitement plus énergétique qu’aux feuilles ou aux fleurs. Une décoction consiste à faire bouillir dans de l’eau...

LA VRAIE BIO, C’EST LE CIRCUIT COURT

Depuis les années 2000, nous pouvons constater que l’intérêt porté aux démarches qui privilégient les circuits courts est une évidence en France. Présenté comme la certitude d’un gage de qualité et une motivation à l’achat, le circuit court apparait comme une idée...
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