ARTICHAUT BIO, Feuilles entières

ARTICHAUT

Phytothérapie : à quoi sert l'artichaut ?

L'artichaut est présent dans nos assiettes car le bouton floral est comestible, mais ce sont les feuilles qui poussent le long de la tige, qui contiennent le plus de principes actifs.

Riche en fibres, minéraux, vitamine B9 et oligo-éléments, il possède de nombreux effets bénéfiques pour la santé. Il stimule le foie, favorise l'élimination urinaire et lutte contre le vieilissement cellulaire.

En usage interne :

Cholagogue, cholérétique et dépuratif : stimule la sécrétion biliaire et l'élimination de la bile. Diurétique de par sa richesse en potassium et en inuline. Ses fibres facilitent le transit intestinal.

Les vitamines, minéraux, fibres et composés antioxydants de la plante jouent un rôle protecteur. Les polyphénols de l'artichaut aideraient à combattre le cancer du foie et les fibres le cancer du côlon.

Riche en vitamine B9, l'artichaut réduit les risques d'anomalies du tube neural chez le foetus.

Traite le diabète et la goutte.

CONSEILS D'UTILISATION :

En tisane : 1 cuillère à café par tasse. 1 à 3 tasses par jour avant les repas. Infusion : Versez l'eau bouillante sur la plante et laissez infusez 10 minutes. Filtrez. Attention, cette tisane est très amère.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI :

Une cure d'artichaut ne doit pas dépasser 15 jours.

Contre-indications : La prise d'artichaut est contre-indiquée en cas de lithiase biliaire (obstruction des voies biliaires) et de sensibilité aux astéracées, comme la camomille ou la marguerite. Quelques effets indésirables peuvent être constatés : diarrhée, gaz et perte temporaire d'appétit.

La prise d'extraits d'artichauit est déconseillée chez les femmes enceintes, allaitantes et chez les jeunes enfants.

Interactions avec des plantes médicinales ou des compléments : L'artichaut mélangé avec du boldo ou de la fumeterre facilite la digestion. Après un repas trop riche en graisses, il est conseillé de consommer de l'artichaut avec du curcuma. Pour traiter une insuffisance biliaire, on mélange artichaut et aubier de tilleul. Pour stimuler la vésicule biliaire, on utilise un mélange d'artichaut et de boldo.

Interactions avec des médicaments : Pas d'interaction connue.

CONDITIONS DE STOCKAGE :

La plante sèche se garde dans un papier Kraft ou emballage papier traité spécialement pour éviter le développement des champignons et permettre à la plante de respirer. Vous pouvez la transvaser dans un bocal en verre ou porcelaine si vous souhaitez et la garder, en général, 1 à 2 ans après récolte.

Conserver à température ambiante et à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien fermer le paquet après chaque utilisation.

SOURCES :

Les informations données sont tirées d’ouvrages et de sites internet de référence. Elles ont un caractère exclusivement informatifs et ne constituent pas un conseil médical, la consultation d’un médecin restant indispensable pour obtenir un diagnostic. Ne jamais arrêter un traitement médical en cours pour suivre un traitement par les plantes et toujours prendre l’avis de son pharmacien pour éviter toute interaction. "Herboristerie de Toulouse" décline toute responsabilité dans le choix d’utilisation finale de ses produits.

Académie nationale de Pharmacie : https://dictionnaire.acadpharm.org

Doctonat, l’encyclopédie de référence des médecines naturelles : https://doctonat.com

"200 plantes qui vous veulent du bien" de Carole Minker ; Editions Larousse 2013

"Guide de la phytothérapie" du Dr Jörg Grûnwald et Christof Jancke : Editions Marabout 2004

"Encyclopedia of Herbal Medicine / LAROUSSE des plantes médicinales" de Andrew Chevallier ; Editions Larousse 2016